10月7日下午，由横琴新区发展改革局、横琴新区金融服务局联合主办的“琴声讲坛”系列第七期在励骏庞都广场2楼展厅成功举办。活动得到了广东省餐饮服务行业协会、澳门中小型餐饮业商会、珠海市餐饮协会、横琴新区励骏庞都广场、珠澳好货直播电商基地的大力支持。

本期活动借力“澳门国际文化美食节横琴站”，以“当资本遇上澳门味道”为主题，采取嘉宾分享和圆桌论坛的形式，为现场来宾带来了一场别样精彩的文旅产业智慧盛宴。

大湾融通资本有限公司项目融资投资总监饶卿从投资角度出发，论述餐饮如何受到投资青睐，值得投资的餐饮企业应必备怎样的素质。广东省餐饮服务行业协会执行会长谭海城从粤港澳大湾区餐饮产业发展概况、市场特征与消费结构、美食同源文化特征以及打造世界级美食湾区思路与策略四个方面，分析大湾区餐饮业概况，并提出了发展思路。

圆桌论坛环节中，研讨嘉宾分别代表内地、澳门各抒己见，就澳门餐饮如何成功立足横琴、后疫情时代餐饮业如何发展、网红打卡和直播带货这种新兴的商业模式如何与传统的餐饮业融合发展等问题进行了深入交流，并为横琴如何打造世界级美食目的地提出了宝贵建议。研讨嘉宾建议横琴可从餐饮旅游发展空间规划入手，避免商圈之间的同质化现象，可根据自身特色，对标成都宽窄巷子、锦里，打造横琴蚝饮食博物馆，打造属于横琴自己的美食名片。同时，政府还应出台相关政策，加强产业资金扶持，吸引澳门知名餐饮品牌进驻横琴，促进粤澳美食文化融合发展。

本次活动获得了“澳门国际文化美食节横琴站”参展商家和游客的一致好评。区发展改革局将继续发挥产业协调职能，深入调研，积极谋划，以讲坛的形式向企业分享行业前沿信息，汇聚思维能量，争取为横琴产业发展注入更多活力。

横琴新区发展改革局副局长王彦、大湾融通资本有限公司项目融资投资总监饶卿、广东省餐饮服务行业协会执行会长谭海城、珠海市餐饮协会会长常胜、澳门中小型餐饮业商会执行会长杨永成、澳门烹饪协会副会长李启洲等嘉宾出席活动。