食品安全，“食”刻守护——湖山小学开展食品安全宣传周活动

校园食品安全关乎着每一位师生的健康，为进一步宣传贯彻食品安全知识，提升校园食品安全管理水平，切实做好食品安全工作，湖山小学开展了以“食品安全，“食”刻守护”为主题的食品安全宣传周活动。

校园食品安全“国旗下讲话”

在崭新的周一，伴随着雄伟的国歌声，五星红旗冉冉升起。四年级傅添博以“食品卫生安全”为主题开展了一次国旗下讲话。提醒同学们看食品包装袋信息、食品标签、食品色泽等信息。

校园食品安全“工作部署”

校长赵祥勇、总务主任吴志根组织食堂工作人员召开学校食品安全工作部署会，会议要求全体工作人员认真做好校园食品安全工作。牢固树立“安全第一，预防为主”的意识。时时讲安全，处处讲安全，严防食品安全事故的发生。

校园食品安全“自审自查”

学校十分注重检查，通过食堂自查，对食品储存、加工制作、餐具清洗消毒、出入库等重点环节的台账和工作记录进行了逐一检查，重点查看大米、肉制品、粮油、鸡蛋等主要食品的安全监督管理记录，对其来源、索证索票等进行实物对照检查,对食堂食品、食材以及操作流程、台账等进行检查，确保食堂管理安全、规范，从而确保师生饮食健康安全。

校园食品安全“主题教育”

班队课上，班主任通过视频、等形式，生动有趣的讲解食品安全知识，引导学生从实际出发，发现生活中的问题食品、垃圾食品，学会对它们说“不”。学校也在校园中专门创设食品安全宣传栏，培养学生良好的饮食卫生习惯。

通过一系列食品安全教育宣传活动，同学们认识到食品安全的重要性。食以安为先，为了美好健康的生活，我们要杜绝有害食品，倡导绿色食品，呵护食品安全之壤，从我做起！