清蒸扇贝、四喜丸子、酱香牛肉、烤鸭、炸元宵……满满一桌子色泽诱人的“美味佳肴”看着就让人馋得流口水,这桌“山珍海味”全是用大小、形状、色泽都酷似各种食物的天然石头“假扮”的。而“烹制”这些“硬菜”的阎宝生是山西资深的藏石爱好者之一。
2005年,阎宝生开始入行“石界”,收集“硬菜”七八年时间,不断奔走于各地的奇石市场淘石头。他的石头宴总共有108道菜。分肉类、海鲜、蔬菜、面点、西餐、水果等多个系列,从凉菜到小炒,一应俱全,足以以假乱真。
老 阎说,这108道“菜”全是天然形成的奇石,没有经过任何打磨或染色等改动。在每一道“菜”背后都有一个故事,有的是他自己找来的,有的则是在市场上淘来 的,全部是由戈壁石组成。老人说,曾经有人寻上门要花三十万元买下他的奇石宴,可他不舍得,婉拒了对方。
“美食”赞不绝口,在阎宝生家还有令人叹为观止的 小品石组合。 老人用40块左右的戈壁石、古陶石等,重现了北宋著名画家张择端的长卷名作《清明上河图》的片段,虽然仅重现了一小部分,可其内人物、亭台楼阁俱全。柳树、屋舍、楼门下,往来其中的一个个细小人物神态生动,或是下棋,或是劳作,或是嬉戏。
整理编辑:林美
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